Variété (ou cultivar)

Sous-groupe de plantes ayant des caractères propres. Dans le contexte agricole, une variété est un ensemble de plantes cultivées, au sein d’une espèce, qui peuvent être clairement identifiées par des caractères morphologiques, physiologiques, chimiques ou autres, et qui après multiplication sexuée ou végétative conserve ses caractères.(Définition du GNIS)