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Les fougères des Mascareignes - La conquête d'un archipel volcanique
De la cime des canopées tropicales aux profondeurs des tunnels de lave, les fougères occupent un nombre incroyable d’habitats. Les Mascareignes, îles volcaniques relativement récentes, comptent sur leur territoire pas moins de 232 espèces de fougères dont 46 endémiques. Colonisation, spéciation, acclimatation... l'étude de la conquête des Mascareignes par les fougères est une immersion au cœur de la théorie de l'évolution.
Un consortium public-privé pour développer les recherches sur la vanille
Depuis une dizaine d’années, de nombreuses recherches sont menées à La Réunion afin de sélectionner des variétés de vanilliers plus performantes. Les résultats obtenus sont prometteurs et ont récemment suscité l'intérêt de deux sociétés privées qui se sont engagées à soutenir deux projets de recherche : le séquençage du génome du vanillier et la sélection de plants résistants aux maladies.
Laurina, la mutation naturelle à l'origine du café Bourbon pointu
Coffea arabica var. Laurina. C’est le nom scientifique donné au caféier réunionnais plus connu sous l’appellation de « Bourbon Pointu ». Un café dont la faible teneur en caféine lui a permis de se hisser parmi les plus prisés au monde. Cette spécificité il la doit à une mutation naturelle apparue sur l'île de La Réunion : la mutation « Laurina ». Récemment, une équipe de chercheur s'est penchée sur les effets de cette mutation afin de comprendre les mécanismes qui régissent le développement du Bourbon pointu. Retour sur leurs découvertes...
Des champignons responsables de l’arôme de la vanille Bourbon ?
Les champignons endophytes sont des micro-organismes qui se développent au sein des tissus végétaux. Un étude récente sur les endophytes de la vanille se pose la question de l'influence que peuvent avoir ces champignons sur l'arôme des gousses de vanille. L'un d'entre eux, P. microspora, semble jouer un rôle non négligeable dans l'obtention de l'arôme qui fait la réputation de la vanille Bourbon.