Un potager sur le toit...
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Et si l'avenir de l'agriculture familiale et urbaine se jouait sur le toit des immeubles ? "A Hong-Kong, les légumes prennent de la hauteur" selon un article de Campagne et environnement.
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Aux portes de Nairobi, à Kibera, l'un des plus grands bidonvilles d'Afrique avec plus d'un million d'habitants, de petits jardins potagers poussent par ailleurs hors sol, abrités dans des sacs résistants. Et les Chinois se mettent aussi à l'agriculture urbaine, en cultivant sur leur balcon (source : Le Monde - 5 septembre 2012).
A Paris, deux ingénieurs, ont investi le toit de l'école AgroParisTech. Avec l'aide du Musée du Vivant et de l'INRA, ils ont transformé cette vaste terrasse de 800 mètres carrés en potager expérimental. Dans ce laboratoire à ciel ouvert, les deux ingénieurs cherchent à optimiser la culture des fruits et légumes en milieu urbain.
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