Repenser la protection des cultures : Innovations et transitions

Rédigé par Pierre Ricci, Sibylle Bui, Claire Lamine Modifié le

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Langue Français
Editeur Editions Quae
Lieu d'édition Paris
Année 2012
Nombre de pages 249
ISBN ISBN 978-2-7592-1676-5
Prix 25,00 €
Copyright Editions Quae

Résumé

En raison de leurs impacts sur l’environnement et la santé, les réglementations récentes visent à réduire l’usage des pesticides en agriculture.
Pour s’adapter, peut-on se limiter à quelques ajustements techniques ? Faut-il repenser les bases même du raisonnement de la santé des plantes selon les principes de la protection intégrée ? Quelles innovations ? Comment favoriser ces transitions ?
À partir de cas concrets (travaux expérimentaux et enquêtes de terrain), les auteurs explorent les différents moyens d’action (techniques et organisationnels) pour réduire la dépendance des systèmes de culture à l’égard des pesticides. Ils en montrent aussi les limites actuelles.

Où se le procurer ?

Edittions Quae
RD10
78026 Versailles Cedex
http://www.quae.com

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