La norme CAC pour les plants fruitiers d’agrumes
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La norme CAC garantie l’identité variétale, la qualité sanitaire et physiologique des plants produits dans le respect du cahier des charges de la norme. Ainsi, 25 000 plants d’agrumes avec la norme CAC ont été produits par deux entreprises pépiniéristes agrées et mis sur le marché fin 2008.
En amont de cette filière, le CIRAD Réunion assure la production et la diffusion de greffons indemnes de maladies, en particulier de CTV (Citrus Tristeza Virus) et de chancre citrique (Xanthomonas axonopodis pv. Citrii), grâce à la conservation et l’amplification des variétés à l’abri de toutes sources de contamination. L’identité variétale est également.
Le CIRAD a également apporté son savoir-faire pour la rédaction du Règlement Technique de l’annexe CAC concernant les agrumes et pour la définition des normes sanitaires.
L’extension de la norme CAC à d’autres espèces tropicales telles que le manguier ou le litchi est envisagée.